Video: Dit ansvar er VORES ansvar! (LIVE I Estland) 2024, Kan
Den første person, du ser på hotellet, er hoteladministratoren. Altid sød og venlig, han vil prøve at gøre alt, hvad han kan, kun for at gøre dit ophold uforglemmeligt og behageligt.
Udefra kan det se ud til, at hoteladministratorens ansvar er begrænset til kun at give rumtasterne og registrere dig i databasen. For at fjerne denne myte, lad os se nærmere på arbejdet for en af de vigtigste ansatte i rekreationsanlægget.
Ofte kaldes administratoren som receptionisten. Oversat fra fransk, betyder dette ord "dør". Hotellets specialist fik dette navn, fordi hans arbejdsplads, receptionen, ligger i umiddelbar nærhed af indgangen, og han møder gæster. Denne formulering er naturligvis ikke nøjagtig, fordi administratoren på hotellet udfører meget flere funktioner baseret på hans jobbeskrivelse. Så han skal sikre, at alle hoteltjenester fungerer uden problemer, kontrollere, at værelset er klar til at tjekke ind, kontrollere tilgængeligheden af nødvendige drikkevarer og snacks i minibaren og koordinere underordnede arbejde. På små hoteller er administratoren ikke kun betroet funktionen at registrere gæster, modtage nøgler og værdigenstande under vagt (i pengeskabet), men også forberede værelser til check-in, informere gæster om byens vigtigste attraktioner og hvordan man kommer til dem.
En af de vigtigste funktioner, som hoteladministratoren udfører, er at booke værelser via telefon, e-mail og andre kommunikationsmidler, kontrollere hotellets belastning og ordne gæsternes manglende udseende på den planlagte dag. Umiddelbar bogføring af antallet af reserverede og besatte værelser kan føre til en ”overbooking” -situation - med andre ord vil gæsterne købe flere værelser, end der er på hotellet til fri brug.
Ganske ofte modtager hoteladministratoren anmodninger om booking af ekstra tjenester, først og fremmest drejer det sig om muligheden for at give turister ekstra senge til børn og voksne eller ændre rumkategorien. Hvis der er en sådan mulighed, kan kategorien af rummet ændres, allerede bor på hotellet, efter at have betalt en ekstra betaling.
Alle spørgsmål, tvister og konfliktsituationer skal også løses af hotellets administrator inden for rammerne af hans myndighed. Hvem, hvis ikke han, skulle tage stilling til klagen, der er modtaget fra klienten, hvis han ikke var forsynet med et reserveret værelse på forhånd, tjenester, hvis han havde problemer med betalingen.
Fortjeneste er det vigtigste mål for ethvert hotel, derfor har hoteladministratoren også funktionen til at kontrollere gæsternes afgang, hvor betaling af alle regninger skal verificeres.
For korrekt og nøjagtigt at sikre driften af alle tjenester skal hoteladministrator kende reglerne for levering af hotelydelser, vedligeholdelse af lokaler, reglerne for udarbejdelse af bemanding, strukturen af hotellet og andre aspekter. Denne viden er nødvendig for at udføre deres arbejde effektivt og professionelt.
Positionen "hotel ansigt" er en vigtig og ansvarlig position. Uanset de situationer og problemer, der opstår på hotellet, et godt humør, et smil forlader ikke administratoren, fordi servicesektoren primært er baseret på gæstfrihed.
Alle kan blive administrator af et hotelkompleks: det er nødvendigt at gennemgå uddannelse på et universitet, teknisk skole eller hotelkurser og have et stort ønske om at arbejde. Kendskab til fremmedsprog er velkommen, især hvis hotellet ligger i et turistcenter med en stor strøm af turister.
